هل يؤثر الفركتوز على الجسم سلبا أو إيجابا؟
كان هناك الكثير من الجدل حول تأثير الفركتوز على الجسم ، وهناك العديد من التساؤلات حول أضراره المحتملة من الأكل ، فالمصدر الطبيعي من تناول الفواكه والخضروات آمن ، لكن الخوف يتعلق بالنوع الأخير ، والذي ينتج عن الإفراط في تناول السكر مع إضافة السكر أو اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية. إنه حراري وغني.
نظرًا لأن كل خلية من خلايا الجسم يمكن أن تستخدم الجلوكوز والجلوكوز والفركتوز يتم استقلابهما بشكل مختلف في الجسم ، لكن الكبد هو العضو الوحيد الذي يمكنه استقلاب الفركتوز بكميات كبيرة. تعريض الجسم للعديد من المشاكل الصحية والأمراض المزمنة ومن أهمها:
يحاول إضعاف تكوين الدهون في الدم مما يؤدي إلى زيادة مستوى الكوليسترول الضار وبالتالي زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وتراكم الدهون حول الأعضاء.
يؤدي ارتفاع مستوى حمض البوليك في الدم إلى ارتفاع ضغط الدم والنقرس.
تراكم الدهون في الكبد وزيادة خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الناجم عن شرب الكحول.
تؤدي زيادة قدرة الجسم على مقاومة الأنسولين إلى السمنة ومرض السكري من النوع الثاني.
زيادة الشهية وبالتالي تشجيع الإفراط في الأكل
نشكرك على قراءة،،..تأثير الفركتوز على الجسم... ونسعد إن كانت تلك المعلومات كانت مفيدة بالنسبة لك وحصلت على ما تبحث عنه.