Question

ملخص درس ميكروبيولوجي تعريف ما هو ميكروبيولوجي بحث حول ميكروبيولوجي ومكوناته 

علوم الطبيعة والحياة 

ملخص ميكروبيولوجي

اولا عرفنا علم الميكرو بيولوجي وهو علم يهتم بدراسة الكائنات المجهرية 

حيث عرفنا انه يقوم بدراستها من 4 جوانب :

-البنية structure 

-الفيزيولوجيا ( الايض ) physiologie ( metabolisme 

. 

مرحباً زوارنا موقع لمحة معرفة يسعدنا أن نقدم لكم أعزائي طلاب وطالبات الوطن العربي من كتاب الطالب حل السؤال ملخص درس ميكروبيولوجي تعريف ما هو ميكروبيولوجي

الإجابة الصحيحة والنموذجية للسؤال هي 

ملخص ميكروبيولوجي

-علاقتها فيم بينها و مع وسطها ecologie

-من جانب وراثي génétique 

كما قمنا بتقسيم تلك الكاائنات المجهرية التي ستتمحور عليها الدراسة الى 5 مجموعات و هي :

bacteries- chompignons -virus -protistes - certains algues 

كما وقد عرفنا مختلف المجالات التي يمكن ان تستفيد من هذا العلم 

و من بينها 

الميكروبيلوجيا الطبي :و فيه ندرس الكائنات الصغيرة الممرضة و كيفية فحصها و علاجها 

الميكرو بيولوجيا الجزيئي : و فيه ندرس بنية المورثات الميكروبية و فصلها و تتابعها

الميكروبيولوجيا الصيدلانية : حيث تدرس فيه الكائنات الصغيرة التي تساهم في صناعة الادوية

الميكروبيولوجيا الغذائية : وفيه تدرس الكائنات الصغيرة التي تساهم في صناعو و حفظ الاغذية 

الميكروبيولوجبا البيئية : و فيه تدرس الكائنات الصغيرة التي تساهمفي الزوال الطبيعي للتلوث la biodépolution 

كما قمنا بتعريف les micro-organismes على انها كائنات مجهرية ذات حجم صغير كما يمكن ان تكون حقيقية او بدائية النواة و كما يمكنها ان تكون وحيدة او متعددة الخلايا 

و عرفنا معايير تصنيفها 3 و هي :

-الشكل 

- الحجم 

-طريقة العيش ( متطفل او متعايش او حر ) .

كما وقد عرفنا مكانة الكائنات الصغيرة في العالم الحي 

- مملكة الفطريات mycettes 

- و مملكة البكتيريا monnères 

- مملكة وحيدات الخلية protistes 

- اضافة الى الطحالب بدائية النواة les algues procaryotes 

فكل ما سبق ذكره يعد من الكائنات الصغيرة 

كما وقد عرفنا اهم الفروق بين حقيقيات النواة و بدائياتها 

في الفصل الثاني عرفنا البكتيريا على انها كائنات صغيرة بدائية النواة و وحيدة الخلية و متواجدة في كل مكان ulbiquistes محتواها الوراثيموجود على مستوى كروموزوم حلقي يسبح في السيتوبلازم و في بعض الاحيان تتواجد معه بعض البلاسميدات  

كما تطرقنا الى مرفولوجيا البكتيريا و هي نوعان :

- منظمة و تاخذ شكلان اما عصوية bacille او كروية coccus  

اولا الكروية : 

فهي تصنف حسب معيار واحد وهو طريقة تجمعها مع بعضها l'assemblage و نميز الاشكال التالية :

diplocoque خليتين مرتبطتين مع بعضهما 

stiptocoque سلسلو من الخلايا مرتبطة ببعضها اما متفرعة او لا ( ذات بعدين) 

tetrade هي 4 خلايا مرتبطة مع بضها ( بعدين )

savcine هي 8 خلايا مرتبطة مع بعضها في شكل مكعب ( ثلاثية الابعاد )

staphylocoque كتلة من الخلايا مرتبطة مع بعضها بشكل عنقودي مكدس amas 

ثانيا العصوية 

و تصنف حسب معيارين 

الاول حسب طريقة تجمعها l'asseblage 

و نميز فيه : diplobacille stiptobacille tetrade savcine staphylobacille 

المعيار الثاني هو بنية العصيات 

و نميز فيه :bacille 

-coccobacille شكلها بين العصية و الكرية ( بيضوي )

- bacille coryniforme خلية عصوية احد طرفيها كروي 

- fesiforme خلية عصوية احد طرفيها ابري 

-bacille filamentaux عصيات خيطية طويلة اما بسيطة او متفرعة ( هذه البنية مؤقتة عند بعض الانواع من البكتيريا العصوية )

_

_

ثم تطرقنا الى الغير منظمة و اكتفنا فيها شكلين 

-vibrions court بكتيريا مغطاة بشكل فاصلة و سريعة الحركة 

-spirile longue بكيتريا مغطاة و متطاولة و لولبية 

_

و بعدها تطرقنا الى البنية الخلوية للبكتيريا 

و قلنا انها بسيطة مع غياب النواة و العضيات المختلفة كالميتوكوندري و جهاز غولجي فهي لا تحتول الا على كروموزم حلقي و بعض البلاسميدات احيانا اضافة الى الربوزومات 

وقد قسمنا مكوناتها البنوية الى ثابتة و غير ثابتة 

اما الثابتة فتتواجد في انواع البكتيريا و هي 4 و هي : الكروموزوم الريبوزومات الغشاءالهيولي و الجدار الخلوي 

اما غير الثابتة فتجدها عند بعض الانواع دون غيرهم مثل الفجوة و البلاسميدات و الكبسولة و .......

_

يتبع في الأسفل المكونات الثابتة 

Answer 1

ملخص ميكروبيولوجي

المكونات الثابتة 

_ الجدار الخلوي 

هو الغلاف الذي يحيط بال الغشاء الهيولي للبكتيريا و له 03 وضائف اساسية :

-الحفاظ على الضغط الاسموزي داخل الخلية 

-الحماية ضد العناصر الخارجية 

- يحدد شكل البكتيريا 

صلابة الجدار تعود الى وجود مركب غلايكو بروتيني يسمى peptidoglucane 

( PDG ) 

هذا المركب يتكون من جزئين : بروتيني و سكري 

فهو تكثف معقد و ثلاثي الابعاد 

اولا الجزء السكري :

هو تتابع متكرر لسكرين هما :

N-acetyl-glucosamine فهو سكر غليكوز مرتبط باستر امين في الكربون الثاني يرمز له ب NAG

N-acetyl-muramique فهو ذات السكر السابق يضاف اليه حمض اللبن في الكربون 3 و رمز هذا السكر NAM

ثانيا الجزء البروتيني 

هو عبارة عن رباعي ببتيد ( 4 احماض امينية ملاتبة ببعضها ) اضافة الى الجسر الببتيدي الذي يربط بين رباعيات الببتيد المختلفة 

رباعي الببتيد يكون مرتبطا بحمض اللبن في الشكل الكامل لجزيئة PDG

من خلال الجدار الخلوي نميز نوعين من البكتيريا 

بكتيؤيا gram + و بكتيريا gram –

- اما البكتيريا موجبة الغرام جدارها مكون من طبقة سميكة من PDG (سمكها من 20 الى 80 nm) و متجانسة يتخللها نوعان من الاحماض 

Acide téichoique و هو نوعان - غيسيرول فوسفات او ريبيتول فوسفات 

Acide lipotéichoique يختلف عن الحمض الاول بانه يخترق الغشاء البلاسمي 

وظيفة ه\ين الحمظين هي المحافظة على استقرار جدار PDG

الفراغ بين الجدار PDG و الغشاء الهيولي يسمى périplasme و له وظيفتين :

تخزين المغذيات و الانزيمات و الشوارد و له دور في عملية تركيب البروتينات و تفاعلات الايض métabolisme 

- اما بكتيريا سالبة الغرام فجدار PDG فيها رقيق ( 5nm ) و غير متجانس يحتوي على غشاء خارجي مماثل للغشاء الهيولي , هذا الغشاء تخترقه بروتينات نقل تسمى porine و يتصل بجدار ال PDG بواسطة بروتينات تسمى braum 

المسافة بين الغشائين البلاسمي و الخارجي عند البكتيريا سالبة الغرام تسمى périplasme 

Lipopolysaccharide (LPS ) جزيء متكون من جزئين ..... جزؤه الاول lipide A يكون داخل الغشاء الخارجي و جزؤه الثاني هو سلسلة سكرية ممتدة نحو الخارج 

عند انفجار البكتيريا يتحرر الجزء lipide A في جسم العائل وهو جزيئ سام يسبب للعائل الامراض

اثر lysozymes

الليزوزيم هي انزيمات تتواجد في الافرازات الحيوية كاللعاب و الدموع تستهدف لجدار PDG للبكتيريا ( بالضبط الرابطة (B1-4) بين NAG و NAM )

البكتيريا موجبة الغرام حساسة و سريعة التاثر باليزوزيم حيث تنفجر بسرعة اما البكتيريا سالبة الغرام فهي مقاومة له لاحتواءها على غشائين البلاسمي و الخارجي 

عند وضع خليتين بكتيريتين في وسط Isotonique ( وسط ضغطه الاسموزي مساو للضغط داخل البكتيريا ) مع الليزوزيم نلاحظ تلاشي جدار PDG و البكتيريا تفقد شكلها و لكنها لا تنفجر 

جيت الشكل الناتج عن بكتيريا موجبة الغرام يسمى Protoplaste و الشكل الناتج عن البكتيريا سالبة الغرام يسمى Sphéroplaste

دور الجدار الخلوي 

تحديد شكل منتظم و ثابت للبكتيريا 

يحافظ على الضغوط الاسموزية 

حماية ضد العناصر الخارجية 

حامل محددات المستضد 

ركيزة تثبت bactériophage و المضادات الحيوية و النزيمات

يوجد بكتيريا لاتحتوي جدار PDG تسمى mycoplasme

_ الغشـــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء الهيولي MP

هو الغلاف الرقيق الذي يحيط بالهيولى و يفصلها عن périplasme و له دوران 

امتصاص المواد الضرورية لنمو البكتيريا 

طرح الفضلات و افراز السموم (métabolites secondaire )

يحتوي على 

35 بالمئة فوسفوليبدات 

65 بالمئة بروتيات في شكلين 

Extrinsèques محيطية 

intrinsèques ضمن غشائية 

الغشاء البكتيري شديد الميوعة لغياب الستيرولStérols على عكس حقيقيات النوى 

ال mycoplasme بكتيريا عديمة الجدار PDG يكون غشاؤها اكثر صلابة لتوفر الستيرول فيه 

ال mésosomes بنية تشاهد عند البكتيريا و هي عبارة عن تطاول غشائي داخل الخلية ( انخماص ) له دور في الانقسام الخلوي بتشكيل الجدار الافقي الذي يقسم البكتيريا الى نصفين ( خليتين بنتين ) .

دور الغشاء 

يسمح بالمبادلات الخلوية 

النقل غير الفعلPassif لا يستهلك طاقة و في اتجاه تدرج التركيز تعبر فيه الجزيئات الصغيرة القابلة للذوبان في الدسم ( Liposoluble ) عبر الطبقة الفوسفولبيدية المزدوجة 

النقل المسهل هو ايضا لا يستهلك طاقة و في اتجاه التركيز تعبر فيه جزيئات اكبر حجما و قابلة للذوبان في الماء ( Hydrosoluble ) عبر قنوات بروتينية خاصة 

النقل الفعال actif عكس تدرج التركيز يتطلب مضخات مستهلكة للطاقة 

مقر انزيمات تركيب ال PDG و الدسم 

له دور في التنفس الخلوي فهو مقر النظام التنفسي – الفسفرة التاكسدية و نقل البروتونات .

السيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتوبلاسم ( الهيولى )

هو المائع ( hydrogel ) الذي تسبح فيه عضيات الخلية البكتيرية و المتمثلة في الكروموزوم و الريبوزومات 

80 بالمئة من مكونات الهيولى عبارة عن املاح معدنية و مواد عضوية 

الهيولى عند البكتيريا ابسط منها عند حقيقيات النوى 

فهي عنية بالحمض الريبي النووي تحتوي على شكلين من ARN اولهماا مائع (ARNt و ARNm ) و جزيئي (ARNr ) 

-

_

الريـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــبوزومات 

الريبوزومات عضيات داخل خلوية مهمتها تركيب البروتينات 

اما تكون حرة في الهيولى 

او مثبتة في الهيولى مشكلة polysome=ribosomes+ARNm 

او مثبتة في الغشاء الهيولي 

_

تتكون من تحت وحدتين كبرى و صغرى 

30 بالمئة منها بروتينات و 70 بالمئة منها ARNr 

الريبوزوم عند البكتيريا اخف منه عند حقيقيات النوى 

الفرق في بنية ريبوزوم البكتيريا و ريبوزوم العائل يفسر تاثير المضادات الحيوية على البكتيريا و عدم تاثيرها على العائل

الكرومــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوزوم

عضية داخل خلوية ذات سلسلتين يكون حلقي شديد التحلزن يحمل معلومات وراثية 

يسبح في الهيولى و يشغل فيها حيزا يسمى nucléoide او région nucléaire

يتكون من 

80 بالمئة ADN

10 بالمئة ARN

10بالمئة بروينات P مع غياب الهيستونات

دوره : يحمل المعلومات الوراثية الازمة للوظائف الحيوية ( التكاثر و الايض )